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DESAYUNERÍA SANTIAGO
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Ubicación: Santiago Centro. Santiago.
Área: 104m2
Año proyecto: 2025
Estado: Construido

Sencillez, luz y encuentro cotidiano.

La intervención consistió en convertir un antiguo local comercial oscuro y cerrado, en un espacio luminoso, abierto y flexible, integrando interior y exterior mediante grandes paños vidriados que extienden visualmente el café hacia el patio. La materialidad se resuelve con una paleta honesta y atemporal: acero negro, madera natural, y un piso continuo en porcelanato que unifica interior y exterior.
La pastelería abierta se convierte en parte fundamental de la experiencia, permitiendo que la preparación de cada producto forme parte del recorrido visual del visitante. Al mismo tiempo, la vegetación existente envuelve el espacio, generando un pequeño refugio urbano en medio de la ciudad.
Más que una cafetería, un lugar pensado para permanecer, conversar y disfrutar del tiempo.
Arquitectura que pone en valor la sencillez, la luz y los encuentros cotidianos.

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Facultad de Arquitectura y Urbanismo Universidad de Chile
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